Государственный санитарный надзор за объектами торговли, общественного питания и пищевой промышленности

При осуществлении государственного санитарного надзора специалистами государственного учреждения «Малоритский районный центр гигиены и эпидемиологии» в истекшем периоде 2024 года контрольными (надзорными) мероприятиями охвачено 17 объектов продовольственной торговли, общественного питания и пищевой промышленности района.        Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства установлены на 17-ти объектах, или в 100 % случаев.

 

Наиболее часто выявляемыми нарушениями были следующие:

— реализация пищевых продуктов с истекшими сроками годности;

— ненадлежащее санитарное содержание производственных помещений, торгового и технологического оборудования;

— отсутствие условий для соблюдения правил личной гигиены работниками (отсутствие жидкого мыла и антисептических средств);
—    несвоевременное прохождение работниками медицинского осмотра и гигиенического обучения.

         По результатам проведенных надзорных мероприятий в адрес руководителей субъектов хозяйствования направлено 7 предписаний по устранению нарушений, вынесено 7 предписаний о запрете реализации товаров, 5предписаний об изъятии из обращения продукции общим весом 33 кг., в  том числе с истекшими сроками годности 26 кг.
За несоблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства к административной ответственности привлечено 1 юридическое  и 2 должностных лица.

 

Государственный санитарный надзор за объектами торговли, общественного питания и пищевой промышленности, расположенных на территории Малоритского района, продолжается.