Рубрика: Гигиена питания
Гигиена питания: типичные нарушения 1 полугодие 2024 в Малоритском районе
При осуществлении государственного санитарного надзора специалистами государственного учреждения «Малоритский районный центр гигиены и эпидемиологии» в 1 полугодии 2024 года контрольными (надзорными) мероприятиями охвачено 63 объекта розничной торговли и общественного питания 15 субъектов хозяйствования […]
О ТИПИЧНЫХ НАРУШЕНИЯХ ПРИ ОБРАЩЕНИИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ В 1 ПОЛУГОДИИ 2024 ГОДА
По результатам надзорной деятельности санитарно-эпидемиологической службой страны в 1 полугодии 2024 года определены следующие типичные нарушения (в порядке убывания их удельного веса в общей структуре нарушений), которые допускаются субъектами хозяйствования […]
Об опасности приобретения пищевой продукции в неустановленных местах
Торговля с рук и с земли в необорудованных местах представляет собой угрозу для здоровья покупателей, которые не всегда понимают всю опасность приобретенной в местах неустановленной торговли пищевой продукции. При реализации […]
Малоритским районным ЦГиЭ выявлена продукция несоответствующая требованиям ТНПА
Государственное учреждение «Малоритский районный центр гигиены и эпидемиологии» информирует о том, что в ходе проведения мероприятия технического (технологического, поверочного) характера в отношении магазина «Маяк» ЗАО «Доброном», расположенном по адресу: г. […]
О ботулизме
Ботулизм – острая токсико-инфекционная болезнь, возникающая в результате употребления в пищу продуктов, содержащих нейротоксин Сlostridium botulinum и самих возбудителей. Характеризуется интоксикацией организма, преимущественным поражением центральной и вегетативной нервной системы. Инкубационный […]
О пищевых отравлениях весенними грибами
Плохое знание населением видового состава грибов, нарушение технологии приготовления, нарушение условий хранения свежих грибов и правил их кулинарной обработки, влекут за собой непредсказуемые последствия: отравления грибами разной степени тяжести – […]
О подготовке к светлому празднику Пасхи
Приближается светлый праздник Пасха, знаменующий окончание Великого поста. Конечно, в этот день не принято отказывать себе во вкусной и сытной пище и по традиции на праздничном столе главными атрибутами являются крашеные […]
О запрете ввоза на территорию Республики Беларусь, реализации, хранения, транспортировки, использования пищевой продукции производства ООО «ОРИМИ», Россия
Постановлением заместителя Министра – Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 01.04.2024 № 21 «О запрете ввоза на территорию Республики Беларусь, реализации, хранения, транспортировки, использования пищевой продукции производства ООО «ОРИМИ», […]
Об отмене запрета ввоза на территорию Республики Беларусь, реализации, хранения, транспортировки, использования пищевой продукции производства ООО «Злынковский завод новых технологий по производству вин и напитков «КАСКАД», Россия
Постановлением заместителя Министра – Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 21.03.2024 № 18 «Об отмене запрета ввоза на территорию Республики Беларусь, реализации, хранения, транспортировки, использования пищевой продукции производства ООО «Злынковский […]
Профилактика отравлений грибами
С наступлением весны на лесных полянах, у дорог появляются весенние грибы, хорошо всем известные сморчки и строчки. Многие забывают, что сморчки и строчки хоть и относятся к категории съедобных, но все-таки […]
Государственная санитарно-гигиеническая экспертиза. Актуализированы порядок и условия ее проведения
Постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 29 февраля 2024 г. № 39 (https://pravo.by/document/?guid=12551&p0=W22441258) актуализировано Положение о порядке и условиях проведения государственной санитарно-гигиенической экспертизы. Новой редакцией, в частности: расширена […]
О запрете ввоза на территорию Республики Беларусь, реализации, хранения, транспортировки, использования пищевой продукции
Постановлениями заместителя Министра – Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь: от 23.02.2024 № 6 запрещен ввоз на территорию Республики Беларусь, реализация, хранение, транспортировка, использование пищевой продукции производства ООО «Барнаульская халвичная […]