![](http://mlrtcge.by/wp-content/uploads/2022/08/2.png)
О реализации бахчевых культур
Наступил сезон активной продажи бахчевых культур – арбузов и дынь. Чтобы избежать возможных неблагоприятных последствий любителям бахчевых Малоритский районный ЦГиЭ РЕКОМЕНДУЕТ:
не покупайте бахчевые культуры в неустановленных для торговли местах, в том числе вдоль автомобильных дорог, за территорией рынка;
приобретая арбуз или дыню, не просите продавца разрезать плод, т.к. микробы с грязной поверхности попадают в сахаристую среду и впоследствии при попадании в организм человека могут вызвать инфекционное заболевание;
приобретайте плоды без трещин и иных повреждений целостности;
обращайте внимание на условия хранения бахчевых культур, личную гигиену продавцов и санитарное содержание торговой точки;
если сомневаетесь в качестве товара, то вы всегда имеете право потребовать у продавца документы о безопасности бахчевых, где должны быть отражены лабораторные исследования на пестициды, нитраты, токсичные элементы, радионуклиды;
перед употреблением бахчевых в пищу обязательно как следует их необходимо вымыть под проточной водой;
разрезанный арбуз или дыню необходимо употребить в пищу сразу или хранить в холодильнике не более суток.
В случае появления признаков недомогания после употребления бахчевых культур необходимо незамедлительно обратиться к врачу за оказанием медицинской помощи.